KAI - Wasabi Black JAPAN Set

Das KAI Wasabi Black JAPAN Set bietet eine ausgewogene Grundausstattung für ambitionierte Hobby- und Profiköche. Die fünf Messer der KAI Wasabi Black Serie bestehen aus 1K6 Edelstahl mit ca. 58 HRC und sind gestanzt gefertigt. Griffe aus pflegeleichtem Polypropylen mit rechtshänderfreundlicher Form sorgen für sicheres Handling. Geliefert wird das Set inklusive praktischer Messertasche, gefertigt in Japan.

Der Inhalt umfasst: 6710P Allzweckmesser 10 cm für feine Schneidarbeiten, 6715D Deba 15 cm zum Ausnehmen und Portionieren von Fisch, 6716N Nakiri 16,5 cm für präzises Gemüse-Schneiden, 6716S Santoku 16,5 cm als vielseitiges Allroundmesser und 6721Y Yanagiba 21 cm für hauchdünne, saubere Scheiben. Ein durchdachtes Set für strukturierte Arbeitsabläufe in der Küche. Die Klingen bieten guten Korrosionsschutz und lassen sich unkompliziert nachschärfen.